Nockerlmehl Bio 750g

Mit dem besonderen Nockerlmehl gelingt der Klassiker österreichischer Wirtshausküche im Handumdrehen bei dir zuhause. Ob für traditionelle Eiernockerl, deftige Kasnocken oder leichte Spinat- oder Bärlauchnockerl: mit diesem Spezialmehl aus bestem Hartweizen gelingen die beliebten Teigwaren immer. Neben der klassischen Zubereitung mit frischen Eiern können die begehrten Nockerl auch vegan zubereitet werden. Durch die schonende Vermahlung unseres regional angebauten Hartweizens, werden Nockerl schön gelb und sind ganz besonders schmackhaft. Ob als flotte Hauptspeise oder als Beilage zu Schmorgerichten, Wild oder Gulasch erfreuen sich selbstgemachte Nockerl bei Groß und Klein großer Beliebtheit.